餐饮机器人

炒菜机器人正从固定程序执行迈向视觉决策，不仅要识别食材，还要应对水分、温度、投料和环境变化并及时调整。文章聚焦真实厨房中的泛化、连续出餐、异常恢复与流程协同，指出商业化关键在于稳定出品、易维护并融入完整运营链条。