2026 新疆食材电商节 7 月 乌鲁木齐中亚冷链食材展

7.7-9 新疆国际会展中心食材展，结合 6 月 21 预制菜国标、中欧中亚冷链贸易热点，展出新疆牛羊肉、跨境预制菜、酒店冷链全套设备，打通西北食材流通渠道。

良之隆・2026 新疆食材电商节暨海鸿国际冷链食材发展大会举办时间 2026 年 7 月 7 日 —9 日，场馆乌鲁木齐新疆国际会展中心；由良之隆集团、海鸿国际、西安华展三大全国食材头部机构联合主办；展品涵盖新疆原生态牛羊肉、大盘鸡 / 炒米粉网红预制菜、中亚跨境特色食材、调味品、时令瓜果、酒店餐厨设备、全程冷链配套装备；同期举办新疆美食嘉年华、新疆米粉节、厨师竞技大赛、中亚食材跨境政策论坛、冷链数字化合规大会；面向西北餐饮门店、食材经销商、跨境贸易商、冷链物流、文旅酒店采购商开放。

2026 年 6 月 21 日餐饮食材两大核心热点同步落地：全国预制菜专项抽检启动，国标合规、全链路冷链溯源成为行业硬性门槛；同日中欧班列中亚食材通关流程全面简化，牛羊肉、特色预制菜进出口贸易回暖提速；西北文旅餐饮持续扩张，新疆本地牛羊肉、地域预制菜门店需求暴涨，但长期缺少大型集中商贸对接平台，良之隆新疆食材电商节作为上半年西北唯一大型食材专业展，精准打通西北本地、中亚跨境双向食材流通渠道。

本届新疆食材电商节三大参展板块全部对标 6 月预制菜合规、跨境贸易两大风口：新疆特色预制菜板块所有半成品、调理品全部对标即将落地预制菜国标，规避抽检风险；中亚跨境食材专区对接通关政策红利，一站式引进海外特色冻品、生鲜原料；冷链装备专区展出数字化温控、全程溯源仓储设备，满足企业冷链合规改造刚需。西安华展同步带来全套酒店智能餐厨设备，匹配西北文旅酒店、民宿升级采购需求，全品类覆盖食材、生产设备、冷链上下游全产业链。

依托乌鲁木齐丝绸之路核心区位优势，组委会定向邀约新疆、甘肃、陕西、青海西北五省餐饮连锁、冻品批发市场、跨境贸易公司，同步邀约中亚各国专业采购代表团到场，现场设立跨境商贸对接专区，一站式完成内外贸订单洽谈。同期配套活动贴合本地产业特色，新疆厨师节切磋西域特色菜品、中亚食材合作论坛解读最新通关与质检政策、冷链数字化大会分享新规下溯源系统落地方案，全方位帮助食材企业合规开展国内、跨境双重业务。

西北餐饮、文旅市场持续扩容，但本地食材厂商、内地供货商缺少集中线下对接场景，6 月预制菜监管、外贸双重风口下大量经销商、餐饮门店急需对接合规源头货源。展会依托良之隆 16 年成熟食材展会运营体系，提供展前精准采购商邀约、展中一对一洽谈、展后跨境资源持续对接服务；全媒体覆盖西北餐饮、冷链行业自媒体、本地社群，助力新疆本土食材品牌销往全国，同时帮助内地食材、设备企业开拓中亚海外市场。

2026 年 7 月 7-9 日，乌鲁木齐新疆国际会展中心良之隆新疆食材电商节，紧跟 6 月预制菜抽检、中亚跨境冷链行业热点，打通西北与中亚食材流通壁垒，汇聚本土特色牛羊肉、跨境食材、酒店冷链配套厂商，是上半年西北极具影响力餐饮食材商贸盛会，诚邀食材经销商、餐饮、冷链、跨境从业者莅临选品拓渠道。

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