超采会·2027郑州零售供应链展览会城市交通与展馆位置说明
超采会·2027郑州零售供应链展览会将于2027.03.03-05在郑州国际会展中心举办，由SPE超宋会、灵兽传媒等单位主办，本届展览面积达33000平方米，聚焦连锁零售终端供应链优化。食品饮料供应商与经销商可带着三张对照表进场，把折扣化与裸价直采压下来的利润空间，变成重新议价、重新选品的切入点。
展会全称：超采会·2027郑州零售供应链展览会
展会时间：2027.03.03-05
展出城市：郑州（河南）
展馆名称：郑州国际会展中心
主办单位：SPE超宋会、灵兽传媒等单位
展览面积：33000平方米
同期活动：供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛
核心品类：食品饮料、生鲜食材、加工烘焙、护理及洗化用品、进口品、设备耗材
折扣化与裸价直采，为什么供应商必须调整打法
零售商推行的折扣化、自有品牌和“裸价直采”策略，共同指向一个目标：降低商品最终售价，将价值让渡给消费者。这一过程的代价，便是供应商利润空间的急剧压缩。
过去供应商靠渠道层级和价格信息差获利，如今零售商把采购与销售延伸到“商品开发和供应链组织”，供应商如果还按老思路报价，很容易在谈判桌上失去位置。折扣化和裸价直采不是短期促销，而是零售终端的系统性动作，供应商需要把它当作长期经营环境来应对。
三张对照表，进场前先做一次“体检”
与其被动等采购砍价，不如主动准备三张对照表，把议价主动权拿回来。每一张表都对应一个采购决策问题。
第一张：品类对照表，确认“我的品在展会哪个分区”
郑州超采会的展品范围覆盖食品饮料（酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品等）、生鲜食材（蔬菜水果、肉蛋水产、冷冻冷藏品等）、加工烘焙（卤味熟食、面点、鲜食即食等），以及护理及洗化用品、进口品、设备耗材。
供应商先圈定自己所在品类，再看该品类对应的零售终端类型。食品饮料对应商超与便利渠道，生鲜食材对应连锁超市的日常采购，加工烘焙对应鲜食即食赛道——先定位，再谈对接。
第二张：成本对照表，把“裸价”算清楚再报价
裸价直采意味着零售商希望绕开中间环节，直接对供应商议价。供应商需要把生产成本、物流成本、账期成本逐项列清，明确哪些费用可以压缩、哪些是底线。
这张表不是为了报最低价，而是为了在“裸价”谈判中说明价格的构成。零售商要的是稳定的供应和可控的成本，供应商能讲清楚每一分钱花在哪，议价才有依据。
第三张：终端对照表，瞄准“谁在买、买什么”
郑州超采会依托超采会10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源进行点对点精准邀约，往届每届吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会。
供应商需要判断自己的产品更适合传统KA渠道（如胖东来、物美、永辉等历届参会买家）还是新业态零售代表（如盒马、折扣牛、奥特乐、赵一鸣等）。不同终端对选品、包装、价格带的诉求差异很大，先想清楚“卖给谁”，现场对接才不盲目。
供应商在超采会场内能做什么
郑州超采会定位专业零售供采服务平台，定向邀约终端买手和渠道大商到会选品，供应商可以一次性对接数千家零售终端采购负责人。主办方设有专买家呼叫团队多轮次邀约重点市场组团到场，并提供免费住宿以保证买家到场率。
带队参展的供应商还能参与同期举办的供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛，这些活动既提供供需对接机会，也提供观察零售终端选品偏好的窗口。
供应商备料问得最多的三个问题
Q1：郑州超采会的展览面积多大？
本届超采会·2027郑州零售供应链展览会展览面积达33000平方米，展品覆盖食品饮料、生鲜食材、加工烘焙、护理及洗化用品、进口品、设备耗材等多个品类。
Q2：到场买家主要来自哪些渠道？
往届展会吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会，历届买家包括胖东来、北国、银座、物美、永辉等传统KA渠道，以及盒马、折扣牛、奥特乐、赵一鸣等新业态零售代表。
Q3：供应商现场能对接哪些零售商？
展会可直面盒马、京东、奥乐齐等头部商超及区域龙头零售企业，主办方依托10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源进行点对点精准邀约，供应商可对接数千家零售终端采购负责人。
折扣化环境下的供应商机会在哪
折扣化和裸价直采压缩的是利润空间，但同时也重新洗牌了零供关系。过去靠信息差和渠道层级生存的供应商被淘汰，而能直接对接零售终端、参与商品定义的供应商反而获得更多机会。
沃尔玛、ALDI、Costco等零售企业进一步通过自有品牌、精选SKU和供应商协同参与商品定义，自营也由采购与销售延伸到“商品开发和供应链组织”。这意味着供应商的角色在升级——不再只是“供货商”，而是零售终端的供应链伙伴。谁先把产品、成本和终端需求想清楚，谁就能在展会现场拿到更多实际对接的机会。
过去五年，超采会沉淀了什么
超采会·郑州零售供应链展览会自创办以来已运营五年，聚焦连锁零售终端供应链优化，本届以更大规模、更高质量、更全品类举办。经过五年积淀，该展已成为零售行业全品类、高质量、权威性年度盛会。
往届参会企业包括御福园、航远食品、绿洲啤酒、潮力啤酒、福农食品、佑安县三极食品有限公司等；历届买家覆盖传统KA渠道、保亭会、淮海商盟等联采组织，以及十足、悦来悦喜、365、金虎、唐久、邻几等CVS渠道和明朗、力博、亿豪、佳佳乐等渠道大商。对供应商来说，能一次性触达如此多层次的零售终端采购体系，是平时很难得到的对接密度。
用三张对照表，预约一次超采会对接
折扣化与裸价直采已经把供应商推到同一个问题面前：如何在更透明的价格体系下，保住利润并拿到订单。答案不在办公室里，而在与零售终端的直接对话中——2027.03.03-05，郑州国际会展中心，超采会·2027郑州零售供应链展览会就是这样一个对话现场。
供应商需要做的，不是临时抱佛脚，而是带着品类对照表、成本对照表和终端对照表进场，把每一次对接变成一次可执行的合作谈判。锁定目标终端，算清成本底线，想透选品逻辑，再走进展馆，效率会高得多。
参展对接与展位咨询，请联系超采会组委会。提前完成三张对照表，把折扣化环境下的经营压力，转化为一次精准的零供对接机会。
资料来源
- 钛媒体：零售商折扣化与裸价直采挤压供应商利润空间
- 澎湃新闻：零售商自有品牌与供应链组织演进
更新时间：2026-10-09