2027 第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（第十七届餐博会）
展会时间：2027 年 3 月 18 日 —20 日
展会地点：北京・中国国际展览中心（朝阳馆）
京城食肆的热闹餐桌背后，其实运转着一条绵长的产业链：山间田野把食材送出来，工厂把灶具与餐具造出来，冷链把鲜货一件件送进门店。链条上任何一环脱节，餐桌上的味道和商家的账本都要打折扣。对做餐饮生意的人来说，找优质供应商、拿华北订单，始终需要一个足够大、足够集中的场子。
2027年3月，这个场子在北京。3月18日至20日，第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（第十七届餐博会）将在中国国际展览中心（朝阳馆）举办，会期三天。走到第十七届，展会的体量本身就是行业分量的注脚——5万平方米展出空间铺陈开来，1100余家优质展商同台列阵，预计吸引6万名餐饮行业专业买家到场，食材调料、餐饮设备、餐具包材、冷链物流等供应链全环节产品一展尽览。
餐博会的门道，在于”面对面”的高效。食材品牌与餐饮设备厂商最看重的，正是华北这块市场：京畿连锁餐饮的门店网络、机关企事业团餐与中央厨房的采购决策、经销商渠道的铺货需求，都在现场汇聚。与其在线上海选、反复寄样，不如三天里看实样、谈条件、定框架，成交节奏完全不同。
展期之内，多场行业活动也将同步开展。新菜式研发、爆品打造、门店运营、渠道趋势等议题轮番登台，展会由此不止于买卖，更是一场餐饮圈的集体”充电”。
三天时间，能否把看展的人流变成手里的订单，关键在来不来。2027年3月18日，朝阳馆见。