2027第116届全国糖酒商品交易会（成都）搭建供需精准对接平台
第116届全国糖酒商品交易会（成都糖酒会）将于2027年3月26日至28日在成都举办，展览面积32万㎡以上，汇聚数千家企业与30万以上专业观众，是食品经销商重定选品与渠道策略的关键节点。
展会名称：第116届全国糖酒商品交易会
展会简称：成都糖酒会、2027春糖展
展出时间：2027年3月26日—28日
展出城市：成都（四川）
展馆名称：成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心
主办单位：中国糖业酒类集团有限公司
展会规模：展览面积32万㎡以上，数千家企业参展，专业观众30万以上
展品范围：白酒、葡萄酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等食品酒类全产业链品类
经销商正在被重新定义
过去三十年，食品饮料行业由品牌主导的“大品牌+大单品+深度分销”模式正在失效，渠道权力逐渐向终端倾斜。这句话对经销商而言不是行业观察，而是正在发生的经营现实。
当价格信息被数字化打平，当终端可以直接触达品牌，传统靠信息差和铺货半径赚取差价的角色被快速压缩。经销商的处境变得微妙：上游品牌在压缩渠道层级，下游终端在要求更直接的供货关系。夹在中间的经销商，如果继续沿用旧打法，很容易被边缘化。
但渠道权力向终端倾斜，并不意味着中间环节消失，而是中间环节的价值标准变了——谁能更高效地连接供给与需求，谁就能从“搬运工”变成“节点”。成都糖酒会的价值，恰恰在于它是全国食品经销商集中观察、调整和重定位的场合。
为什么春季糖酒会值得关注
2027春糖展即第116届全国糖酒商品交易会，是食品行业年度风向标。展会固定在成都举办，采用成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心一城双馆的形式。这一固定的时间与地点，让成都春季糖酒会形成了稳定的行业节奏：每年的这个窗口，品牌集中发布新品，渠道商集中选品，采购方集中对接。
对经销商而言，2027春糖展的吸引力在于“集中”二字。32万㎡以上的展览面积，覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品以及食品包装、食品机械、食品添加剂等食品酒类全产业链品类。这意味着，经销商不必在多个展会间奔波，就能完成一次高密度的市场扫描。
除展馆展外，春糖还设有酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地。酒店展更早启动、更贴近商务洽谈场景，为经销商提供了先于展馆展接触品牌和产品的机会。
经销商在展会现场看什么
渠道权力转向终端之后，经销商的选品逻辑正在变化。过去看品牌大小，现在更看产品在终端场景里的适配度。2027春糖展覆盖的品类正好覆盖了当下终端动销最活跃的几个方向：预制菜对应家庭与餐饮场景，休闲食品对应即时消费场景，乳制品与饮料对应高频复购场景，调味品对应厨房与餐饮供应链场景。
采购决策人可以在展会现场做几件具体的事：
这些动作的核心，是把“被压缩的中间商”重新定位为“有价值的渠道节点”——不是靠规模取胜，而是靠更精准的选品和更高效的对接取胜。
渠道变革之下，对接比以往更重要
行业观察普遍认为，食品饮料销售渠道变革正在深入，围绕供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商的一体化发展，成为供应链重构的方向。这意味着，经销商的竞争力不再只取决于手上的货，而取决于整条供应链的协同能力。
在这样的趋势下，展会作为集中对接场景的价值被放大。品牌需要找到能理解新渠道逻辑的合作伙伴，经销商需要找到愿意共建渠道的品牌。2027春糖展提供的不仅仅是展位，更是一个重新梳理渠道关系、把被动转型变成主动布局的机会。
对处在转型期的食品经销商而言，参展或参观2027春糖展的意义在于：在渠道权力向终端倾斜的拐点上，用几天时间完成过去需要数月才能完成的行业信息更新与合作对接。
展会适合谁来参与
2027春糖展适合的人群和角色较为清晰：
对于这些角色，展会的价值在于用一个集中的时间和地点，同时完成选品、比价、谈政策、建联系四件事。
常见问题
Q1：2027成都糖酒会的举办时间和地点是哪里？
第116届全国糖酒商品交易会于2027年3月26日至28日在成都举办，采用成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心一城双馆的形式。
Q2：成都糖酒会覆盖哪些展品品类？
展品覆盖白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品以及食品包装、食品机械、食品添加剂等食品酒类全产业链品类。
Q3：成都糖酒会的规模如何？
展会展览面积达32万㎡以上，吸引数千家企业参展，专业观众规模在30万人以上。
Q4：成都糖酒会与酒店展是什么关系？
春糖设有酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地，为经销商提供先于展馆展接触品牌和产品的机会。
把转型窗口变成对接行动
渠道权力转向终端，对经销商而言既是挑战也是窗口。挑战在于旧模式失效，窗口在于对接价值被重新定价——谁能更快建立新的渠道连接，谁就能在新格局里站稳位置。
2027春糖展提供了一个集中的节点：2027年3月26日至28日，成都，32万㎡以上的展场，数千家企业，30万以上专业观众。对于正待转型的食品经销商，这是一个值得提前规划、认真对待的行业事件。
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