深圳全食展展前如何了解同期活动安排
2024年国内低GI食品市场规模已达1762亿元、年增速超10%，第28届全球高端食品展览会（全食展）将于2027年2月23日至25日在深圳国际会展中心（宝安）举办，规划展出面积15万平方米，覆盖无糖及低GI食品等品类。
展会名称：第28届全球高端食品展览会（全食展）
展出时间：2027年2月23日至25日
展出城市：深圳
展馆名称：深圳国际会展中心（宝安）
展出面积：规划15万平方米
预计专业观众：18万人次
参展品牌：来自30多个国家和地区的2800余家
覆盖品类：无糖食品、低GI食品、休闲食品、进口食品等
控糖采购需求已经形成共识，供应商要接得住
“控糖”不再是少数人的口号。数据显示，2024年国内低GI食品市场规模达1762亿元，年增速超过10%，覆盖3亿以上控糖控重、慢性病预防人群。线上渠道销售额快速增长，商超及社区门店也在持续扩大相关品类的陈列面。
对低GI食品供应商来说，现在要想的是怎么接住这波采购需求。展会现场，采购决策人手里同时握着几个候选供应商的报价单、检测报告和样品册。谁的资料对得上需求，谁就能在第一时间进入采购名单。
第一张对照表：原料与配方
低GI食品的核心在原料。从天然代糖原料、功能糖配料，到无糖饮品、进口燕麦主食与休闲食品创新，控糖低GI产业从原料研发到终端渠道的关键环节都值得提前梳理。
供应商在备展前，先把自己能提供的原料、配料和配方能力列成一张表：
这张表帮采购决策人省掉从几十页产品册里翻找关键信息的功夫，一张清单就能判断你的产品是否与他当前选品方向匹配。
第二张对照表：渠道与场景
低GI食品已经出现在越来越多采购场景中。商超及社区门店广泛铺货，线上渠道销售额快速增长，家庭餐桌到职场轻食的需求都在扩大。不同渠道对供应商的要求并不相同。
供应商可以按渠道类型准备对应的材料和话术：
把同一款产品的不同渠道方案分别列清楚，比现场临时翻资料更能抓住采购方的注意力。
第三张对照表：目标人群与卖点表达
低GI食品的购买决策往往由具体人群需求驱动：控糖人群关注升糖表现，控重人群关注热量与饱腹感，慢病预防人群关注配料表是否干净。
供应商应当把目标人群吃透，并围绕人群表达产品价值：
把人群和卖点对照清楚，供应商在展会上就能用采购方听得懂的语言介绍产品，而不是停留在配方参数层面。
全食展为什么值得低GI供应商参加
第28届全球高端食品展览会（全食展）是面向食品饮料行业的国际化商贸展览会，覆盖休闲食品、进口食品、速冻食品、冰淇淋、饮品、无糖及低GI食品、功能食品等细分领域。展会同期举办多场采购对接与行业活动，包括2027第三届中国控糖低GI食品大会、2027京东中国休闲食品采购对接会、2027中国食品饮料电商与私域直播及社区团购渠道对接会等。
对低GI食品供应商而言，全食展的价值在于：一次参展可以同时触达多个采购渠道的决策人。你准备的三张对照表，恰好对应展会现场最常见的三类沟通——原料采购洽谈、渠道合作对接、新品选品评估。
展会规划展出面积15万平方米，预计专业观众18万人次，汇聚来自30多个国家和地区的2800余家品牌参展，并联合发布2万余款2027年度新品。现场采购需求既多元又集中，供应商有机会在短时间里完成大量有效对接。
低GI供应商参加全食展有哪些机会？
与控糖低GI产业上下游面对面
第三届中国控糖低GI食品大会暨展览会在全食展期间举办。从原料研发到终端渠道的关键环节都集中在这里，无论你处在产业链的哪个位置，都能找到对接对象。
接触多渠道采购决策人
同期举办的京东休闲食品采购对接会、食品饮料电商与私域直播及社区团购渠道对接会，为供应商提供了接触线上电商、直播、社区团购等多类渠道采购方的机会。现场沟通效率远高于逐一拜访。
借助新品发布窗口展示产品
全食展将联合发布2万余款2027年度新品。新品发布是食品行业的重要窗口期，供应商如能带着清晰的选品资料和差异化卖点到场，更容易在采购决策人的新品评估名单中留下印象。
供应商应该如何准备参展？
根据上述三张对照表，建议供应商在出发前完成四步准备：
第一，理清产品定位：明确自己是原料供应、代工还是自有品牌，准备好对应的产品介绍
第二，整理渠道方案：按商超、线上、社区团购等渠道分别准备价格体系与合作政策
第三，提炼人群卖点：用一句话讲清楚目标人群、核心卖点和使用场景
第四，准备对接物料：产品册、检测报告、样品、名片与联系方式等随身携带
常见问题
Q1：2027年全食展在什么时间、什么地点举办？
第28届全球高端食品展览会（全食展）将于2027年2月23日至25日在深圳国际会展中心（宝安）举办。
Q2：全食展现场有低GI食品相关展区吗？
有。全食展展区规划涵盖健康功能食品、乳品饮料、低GI食品、休闲食品、进口食品等主题展区，展品范围包括无糖食品、低GI食品和功能食品。
Q3：低GI食品供应商参加全食展能对接哪些渠道？
全食展预计专业观众达18万人次，汇聚来自30多个国家和地区的2800余家品牌。同期还将举办电商私域直播及社区团购渠道对接会、京东休闲食品采购对接会等活动，供应商可现场对接商超、线上及社区团购等多类采购渠道。
Q4：低GI食品市场现在有多大？
2024年国内低GI食品市场规模达1762亿元，年增速超10%，覆盖3亿以上控糖控重、慢性病预防人群。
行动起来：先拿清单，再谈对接
低GI食品采购需求已经摆在那里，供应商要做的是提前把资料备齐、把方案想清楚。三张对照表——原料与配方、渠道与场景、人群与卖点——是你在全食展现场高效对接采购决策人的基础。
想进一步了解参展对接的具体安排，欢迎留言或私信索取采购选品对照清单，提前锁定你的参展沟通机会。