纽约市服务员麦迪逊按惯例询问每位食客的过敏情况，近期因顾客依赖AI查询过敏信息，已出现多起险些误食过敏原的险情。
麦迪逊表示，有顾客声称对贝类过敏，却不再主动询问菜品成分，直接引用AI生成的错误安全结论。据行业统计，AI大模型在食品过敏原识别任务中的错误率仍达12%，AI智能体提供的幻觉信息正从线上蔓延至线下服务业。
AI幻觉错误率达12%，意味着每8次过敏查询就有1次可能误导消费者，餐饮等实体场景部署AI智能体需增加人工核验环节。
来源：The Verge AI
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