2026年10月8日，北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司完成股份制改造，携全国148家在营门店正式启动IPO进程。

该品牌覆盖9省17市，上海、北京门店合计占比近三分之二，计划每年新开约20家直营店。此前因电子测温枪问题，品牌主动向24家门店超4.8万桌顾客退款逾110万元，未引发投诉即完成危机处置。

148家直营门店支撑的烧烤第一股，其主动退款机制以AI数字化品控替代传统营销折扣，为餐饮产业落地提供了高信任度样本。

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