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软盟资讯 · 新商业 NEW BUSINESS INSIGHT / 新商业观察 · 文旅专题 什么是新文旅？ 如何读懂新文旅，到底应该怎么做？ 文 / 软盟资讯新商业栏目 2026年8月 约 12 分钟读完 淄博烧烤的炉火、哈尔滨的冰雪、天…

【软盟资讯】泡泡玛特的火爆，催生了“男版泡泡玛特”——主打潮流手办、模型玩具、艺术雕像的潮玩品牌，标价1万元的产品上架即售罄，有商家年入数千万。泡泡玛特凭什么火爆？“男版泡泡玛特”又凭什么能卖出万元高价？本文将从情绪价值、IP运营、稀缺性营销、圈层文化四个维度，深度解析潮玩经济的底层逻辑。

近日，农夫山泉创始人钟睒睒接受采访谈及电商，金句频出，引发广泛热议。外界原本以为这位中国首富级的快消巨头掌门人，担忧的是电商渠道对传统经销体系的冲击。但细读他的发言会发现，钟睒睒”怕”的根本不是电商。他真正担忧的，是消费代际更迭带来的品牌老化风险，是Z世代消费者对传统品牌的”无感”，是流量逻辑对产品主义价值观的冲击，是”快”对”慢”的碾压——当整个商业世界都在追求速度、流量、爆款时，一个坚持”慢工出细活”的品牌，还能不能守住自己的护城河？本文深度解读钟睒睒的商业焦虑，揭示快消品行业正在经历的深层变革。

去年9月，罗永浩吐槽西贝”几乎全是预制菜”引发舆论风暴，西贝累计亏损超5亿元、关闭102家门店。与此同时，预制菜赛道却跑出一匹黑马——快手菜。免洗、免切、免调味，简单翻炒几分钟即可出锅，单价最低1块5，盒马平台上架一个月销售环比增长超100%，整体销量同比增长50%。叮咚买菜切配菜业务同比增长超70%，单品销冠月销超200万元。与预制菜不同，快手菜未经熟制加工，属于食用农产品，以”新鲜看得见”的短保模式重新赢得了消费者信任，成为打工人”好好吃饭”的最优解。