食品安全基建

美团“浣熊食堂”以“只做基建、不下场竞争”模式引爆餐饮行业变革！试运营半年后，品牌正式上线首月即实现关键词搜索量暴涨40倍、商家曝光量激增164%、订单量飙升60%的惊人成绩。通过“明厨亮灶+全流程溯源”重构信任体系，以“拎包入驻”模式降低商家运营成本，美团正以千亿投入布局1200家安全厨房，推动行业从流量内卷转向价值共生。这场以“透明化”为矛的转型，能否成为外卖赛道破局的关键？