百果园

当“月薪2万吃不起百果园”的调侃刷屏，这家水果巨头正陷入高端化与市场压力的拉锯战。董事长余惠勇以“教育消费者成熟”回应定价争议，直指品质差异才是价格核心。2024年首亏3.9亿、门店锐减千家的背后，是百果园对“稀缺性溢价”的坚守与下沉市场的突围。从供应链升级到海外布局，从品类重构到情绪价值挖掘，这场关于“好水果该不该贵”的博弈，或将重新定义水果零售的品质信仰与商业逻辑。