8万㎡满馆、12万采购商！第三届郑州肉博会凭6大优势，拿下中部全年肉食订单

做肉类加工、冻品批发、火锅卤味、预制肉的从业者常面临展会分散、经销商难找、采购成本高等难题。2026年第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会） 将于 11月1-3日 在 郑州国际会展中心 举办，以 8万㎡ 全产业链展馆、2000余家 源头厂商、12万+ 精准专业买家，依托中原全国肉类集散枢纽地位，配套良之隆、中原四季物流港等产业资源，凭借6大独家硬核优势，一站式打通养殖、屠宰、深加工、冷链、餐饮终端全渠道，是中部肉食行业年度唯一必赴商贸盛会。

基本信息

展会时间：2026年11月1日—3日

展会地点：郑州国际会展中心

展会名称：第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会）

展览规模：8万㎡

参展企业：2000余家源头厂商

专业买家：12万+精准采购商

联合主办：中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网

指导单位：世界肉类组织、中国肉类协会、中国烹饪协会

地理枢纽+产业底盘：全国肉类流通核心

郑州是中国地理中心，高铁、高速、航空四维交通一日直达华北、华中、西北、西南所有省市，全国各地经销商往返参展成本大幅降低。依托中原四季水产物流港进口肉类指定口岸、百万立方冷链仓储及年进口肉类百万吨的集散能力，郑州已形成全国公认的“冻品价格风向标”，采购商现场拿货更划算。河南作为速冻食品之都，生猪、牛羊、家禽养殖与屠宰加工产业链完善，本地自带海量肉类生产、餐饮、批发市场需求。展会辐射河南、山东、山西、陕西、湖北五省万亿消费市场，精准踩中秋冬、元旦、春节采购旺季。

三大行业巨头联合主办，权威资源集结

• 中原四季水产物流港：中部最大冻品交易市场，2000余家线下冻品商户，直接组织市场批发商全员到场采购
• 良之隆集团：全国头部餐饮食材供应链平台，覆盖全国数十万连锁餐饮、团餐、酒店渠道
• 莲菜网：本地餐饮数字化供应链龙头，定向邀约上万家河南本地火锅店、卤味店、商超生鲜

8万㎡满馆，8大展区全产业链覆盖

第三届全面扩容至8万㎡超大展馆，2000余家国内外源头企业同台，无杂类无关展商，八大专业分区精准匹配采购需求：

进口肉类专区：进口牛羊肉、冷冻分割肉、清真肉类、远洋冻品

预制调理肉展区：火锅食材、料理包、商用预制菜、腌制半成品

卤味休闲肉制品区：酱卤肉、风干肉、肉脯、真空即食熟食

生鲜畜禽肉展区：冷鲜猪肉、鸡鸭鹅、特色特种肉类

调味品原辅料展区：卤料、复合酱料、肠衣、食用油脂

肉类加工机械展区：屠宰、切割、杀菌、智能包装生产线

冷链物流配套区：冷库设备、冷藏车、保温耗材、冷链数字化系统

豫菜特色食材&连锁加盟区：中原特色肉食、餐饮连锁招商合作

12万+精准买家，覆盖全渠道批量订单

组委会定向邀约12万人次专业客商，剔除散客，到场人群全部手握真实采购预算，四大采购群体集中到场：

• 流通批发商：全国各省市冻品市场、肉类经销代理商、区域分销商
• 餐饮终端：连锁火锅、卤味品牌、酒店、团餐、高校食堂、乡宴餐饮
• 商超新零售：大型超市生鲜区、社区生鲜店、直播食材电商
• 生产企业采购：肉制品加工厂、预制菜工厂设备、原料采购负责人

20余场同期活动，订单、政策、奖项三合一

展会采用“展览+峰会+对接大赛”一体化模式，20余场高落地性活动同步开展：

• 全球肉类产业高峰论坛：解读进口肉贸易、预制菜发展、冷链降本最新政策
• 全国经销商闭门对接会：提前供需匹配，厂家与批发商定向一对一洽谈
• 预制肉类新品发布会+评优盛典：优质产品官方授奖，提升品牌招投标竞争力
• 牛羊肉产地招商推介、中餐肉食创新大赛、冷链物流专题分享会
• 进出口贸易专场对接：海外肉类供应商与国内进口商现场签约

线上线下长效流量，打破展期限制全年获客

区别于传统展会展后无客源的短板，本届肉博会搭建线上数字展厅长效引流体系：展前全网预热，通过食材行业媒体、冻品市场社群、餐饮协会提前收集全国采购询盘；展中根据产品品类精准推送意向采购商并同步登记客户信息；展后云端常设展厅，展商产品全年线上展示，持续承接经销商与餐饮线上询盘。此外，同期同馆联动豆类食材展，共享8万食材采购观众，打通肉品与植物蛋白跨界合作渠道，实现双展客流翻倍。

总结：中部肉食行业首选平台

预制菜持续爆发、餐饮复苏、年底备货需求集中释放，中部万亿肉类市场红利加速兑现。第三届郑州肉博会依托地理、产业、主办方三重独家优势，规模、观众、商贸对接能力全面升级，是肉类源头工厂拓展全国渠道、经销商低价直采货源、餐饮门店更新食材、设备企业对接加工厂采购的一站式核心平台。
展会时间：2026年11月1日—3日
举办地点：郑州国际会展中心
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