郑州国际会展中心

尊敬的肉类冻品源头厂、预制调理肉制品、卤味品牌、屠宰加工设备、冷链物流、餐饮连锁企业：

深入贯彻 “买全球、卖全球” 重要指示精神，依托郑州航空港全国跨境电商综试区核心优势，第二届中国（郑州）跨境电商交易会（郑州跨交会） 将于 2026 年 8 月 28-30 日在郑州国际会展中心举办，是中部规模最大、国家级跨境电商专业商贸盛会。

国民健康消费升级带动豆制品、植物基食品产业高速增长，2026 中国（郑州）大豆食品产业博览会（郑州豆博会） 11 月 1-3 日落地郑州国际会展中心，与郑州肉博会同期双展联办，共享餐饮、食材经销商海量客流，打造北方唯一大豆全产业链专业展会。

依托郑州九州腹地、十省通衢的冷链物流核心优势，第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会） 将于 2026 年 11 月 1-3 日在郑州国际会展中心举办，同期联动郑州豆博会双展联开，共享餐饮食材经销商客流资源，打造中部规模领先的肉类全产业链采购盛会。

一、中部跨境核心枢纽优势，海陆空多式联运出海通道全覆盖

植物基健康饮食成为消费主流，豆制品、大豆预制菜市场快速增长，河南作为全国大豆加工、豆制品流通核心省份，产业集群优势突出。2026 年 11 月 1-3 日，中国（郑州）大豆食品全产业链博览会（郑州豆博会）落地郑州国际会展中心，3 万㎡展区，600 余家大豆产业链企业参展，同期与郑州肉博会、郑州跨交会三展同馆，客流互通，

一、三展联动核心优势，客流叠加采购效率翻倍

依托郑州航空港跨境综试区区位优势，第二届郑州国际跨境电商交易会 8 月 28-30 日在郑州国际会展中心启幕，落实 “买全球、卖全球” 发展定位，打造中部规模最大跨境专业展会。

健康植物基消费持续升温，中部规模最大豆制品专业展 ——2026 郑州豆博会 11 月 1-3 日落地郑州国际会展中心，与郑州肉博会同期同馆开展，共享 8 万餐饮、食材采购专业观众，聚焦大豆深加工、植物肉预制菜风口。

预制菜、低温肉制品、进口冻品消费持续爆发，中原肉类行业年度重磅展会 —— 第三届全球肉类产业博览会 11 月 1-3 日落地郑州国际会展中心，同期与郑州豆博会同馆联展，共享 12 万餐饮、食材采购客流。