食品餐饮博览会

2026年，国内食品餐饮全产业链迎来消费爆发窗口期

尊敬的食材生产、预制菜、调味品、酒水茶饮、餐饮连锁加盟、商用厨具、冷链配套企业：

作为商务部重点扶持内贸流通展会，第十一届中国国际食品餐饮博览会（长沙食餐会） 将于 2026 年 9 月 18-20 日在长沙国际会展中心举办，立足湖南湘菜产业根基，辐射华中、华南、西南全餐饮市场，是中部规模领先、专业度顶尖的食品餐饮全产业链商贸平台。

一、官方 + 行业双背书，覆盖全中部餐饮流通渠道

商务部、湖南省政府联合主办，第十一届中国国际食品餐饮博览会（长沙食餐会）9 月 18-20 日登陆长沙国际会展中心，作为内贸流通领域国家级重点展会，贯通食品餐饮全产业链，同期与 88 届教装展同馆联动，共享海量专业客流。

9.18-20 长沙国际会展食餐会，结合 6 月 21 预制菜国标、团餐新零售热点，2 万 + 全国专业买家，湘味食材、中央厨房设备一站式采购。

预制菜市场持续扩容，湘菜产业规模稳步增长，标准化、数字化、品牌化成为发展方向。良之隆・2026 第九届中国湘菜食材电商节暨首届中国湘菜厨师节 重磅亮相，同时作为第十一届中国国际食品餐饮博览会核心活动。

中部枢纽区位，辐射全国市场：长沙地处中部核心区域，是全国食品餐饮产业流通枢纽、湘菜发源地、网红餐饮集聚地，消费活力旺盛，餐饮文化浓厚，辐射华中、华东、华南、西南等全国市场，交通物流便捷，商贸辐射力强，是食品餐饮企业拓展全国市场的战略要地。

区位战略核心，辐射西部与中亚：新疆作为丝绸之路经济带核心区，是连接中国西部与中亚、西亚、欧洲的重要枢纽，区位优势显著，跨境贸易活跃，牛羊肉、特色农产品等食材资源丰富，餐饮产业特色鲜明，市场潜力巨大。展会立足新疆，辐射西北五省及中亚市场，助力企业开拓西部与中亚蓝海市场。