2026长沙食餐会重磅开启招商！第十一届中国国际食品餐饮博览会，中部食材餐饮年度大展

随着预制菜标准化落地、餐饮供应链全面升级、中部餐饮消费持续扩容，食品、食材、餐饮设备行业迎来全新的渠道布局窗口期。作为国家内贸流通重点展会、中部唯一UFI国际认证食品餐饮大展，第十一届中国国际食品餐饮博览会（长沙食餐会）正式定档2026年9月18日—20日，落地长沙国际会展中心。历经十届沉淀，本届展会全面升级，持续打造中部规模最大、专业性最强、客商质量最高的食饮餐饮全产业链商贸平台。

长沙食餐会深耕中部市场多年，累计展览面积超77.3万平方米，累计参展企业14800余家，接待专业观众超151万人次，汇聚全球50多个国家和地区的客商参与，累计意向交易总额突破345.8亿元，是食品餐饮企业拓展华中、华南、西南市场的核心流量入口与渠道拓客首选展会。2026年全新升级扩容，展览规模达10万㎡，设置4000余个标准展位，预计汇聚20万+精准专业采购观众，为全国食材、食品、餐饮配套企业提供高效的品牌展示、新品发布、渠道招商、资源对接一站式服务。

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一、2026长沙食餐会核心展会信息

展会名称：第十一届中国国际食品餐饮博览会（长沙食餐会）

展会时间：2026年9月18日—20日

展会地点：长沙国际会展中心

展会规模：10万㎡展览面积、4000+标准展位、20万+专业采购观众

展会定位：国家级重点展会、中部UFI认证顶级食品餐饮全产业链博览会

参展咨询：蔡经理185-1663-6789（一对一参展规划）

二、海量高质量观众群体，精准对接B端采购

本届长沙食餐会依托国家级展会资源，定向邀约全国高质量专业采购商，观众全部以行业决策采购人群为主，无效散户占比极低，商贸成交转化率高。

观众群体涵盖：全国各级食材、食品、酒水经销商、代理商、批发商；连锁餐饮、中央厨房、品牌餐企、火锅店、湘菜馆、团餐企业、学校食堂、乡厨乡宴采购团队；商超卖场、生鲜超市、社区团购、新零售渠道；抖音快手直播选品团队、电商供应链、跨境食材采购；食品加工厂、原料供应商、冷链物流、包装设备配套企业；行业协会、产业机构、媒体及投资机构。

全渠道采购商集中到场，帮助参展企业3天打通中部全域销售渠道，快速签约代理、落地供货合作、拓展终端市场。

三、全产业链展品范围，覆盖食品餐饮所有赛道

本届展会展区全面提质升级，细分多大专属特色专区，适配全品类企业参展需求：

1、预制菜&调理食材专区：湘菜预制菜、团餐料理包、速冻菜肴、火锅烧烤食材、半成品净菜、卤味熟食、即食预制产品等；

2、肉禽水产冻品专区：冷冻畜禽肉、分割肉、牛羊肉、水产海鲜、调理肉制品、蛋制品、淡水食材等；

3、粮油干货农特产品专区：米面粮油、杂粮干货、菌菇土特产、湖南特色农产品、地理标志食材、乡村振兴农副产品；

4、调味品&餐饮配料专区：基础调料、复合酱料、剁椒辣酱、火锅底料、卤料包、餐饮专用汤底、食品配料、香精香料；

5、休闲食品&进口食品专区：网红零食、烘焙食品、坚果果干、进口食品饮品、特色伴手礼；

6、咖啡茶饮&饮品专区：新式茶饮原料、咖啡设备、功能饮品、植物基饮料、酒水饮品；

7、智慧餐饮&酒店用品专区：商用厨房设备、后厨智能设备、餐具耗材、酒店配套用品、餐饮连锁加盟；

8、食品机械&包装冷链专区：食材加工设备、速冻设备、包装机械、可降解包装、冷链物流、仓储供应链服务。

四、本届展会核心参展优势

1、中部核心枢纽，辐射五省万亿市场：长沙作为中部核心城市，辐射湖南、湖北、江西、贵州、广东等广阔市场，是食材餐饮企业布局中部、下沉渠道的必经之地。

2、1:5精准采供配对，成交效率翻倍：组委会创新展商与采购商精准匹配模式，定向邀约精准买家，减少无效对接，大幅提升现场签约率。

3、20+场行业盛会，把握全年赛道趋势：同期举办预制菜产业峰会、湘厨乡宴发展大会、品牌创新论坛、新品发布会、厨艺赛事等活动，汇聚行业专家解读市场趋势。

4、老牌权威展会，品牌公信力强：商务部主办、UFI国际认证，政府背书、媒体聚焦、流量充足，适合企业品牌升级、新品造势、全国招商。

‍结语

2026年是餐饮供应链迭代、预制菜行业规范化发展的关键一年，抢占中部市场就是抢占全国增量市场。第十一届长沙食餐会以超大展会规模、超高精准客流、超强产业资源，为全国食品餐饮企业搭建招商拓渠、品牌曝光、资源整合的顶级平台。

9月18日—20日，长沙国际会展中心，诚邀全国行业同仁齐聚星城，共探产业新机，共享万亿餐饮食材市场红利！