郑州肉博会

2026年11月1日至3日，2026第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会）将在郑州国际会展中心满馆举行。这场以“中原枢纽，万商汇聚”为主题的专业盛会，由中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网联合主办，正为全国肉类产业的采购决策人、经销渠道与上下游伙伴，准备一场集展示、交易、对接于一体的行业聚会。

尊敬的肉类冻品源头厂、预制调理肉制品、卤味品牌、屠宰加工设备、冷链物流、餐饮连锁企业：

依托郑州九州腹地、十省通衢的冷链物流核心优势，第三届全球肉类产业博览会（郑州肉博会） 将于 2026 年 11 月 1-3 日在郑州国际会展中心举办，同期联动郑州豆博会双展联开，共享餐饮食材经销商客流资源，打造中部规模领先的肉类全产业链采购盛会。

植物基健康饮食成为消费主流，豆制品、大豆预制菜市场快速增长，河南作为全国大豆加工、豆制品流通核心省份，产业集群优势突出。2026 年 11 月 1-3 日，中国（郑州）大豆食品全产业链博览会（郑州豆博会）落地郑州国际会展中心，3 万㎡展区，600 余家大豆产业链企业参展，同期与郑州肉博会、郑州跨交会三展同馆，客流互通，

一、三展联动核心优势，客流叠加采购效率翻倍

健康植物基消费持续升温，中部规模最大豆制品专业展 ——2026 郑州豆博会 11 月 1-3 日落地郑州国际会展中心，与郑州肉博会同期同馆开展，共享 8 万餐饮、食材采购专业观众，聚焦大豆深加工、植物肉预制菜风口。

11.1-3 郑州国际会展豆博会，结合 6 月 21 健康预制菜、植物基消费热点，与肉博会同馆共享 12 万餐饮采购客流，3 万㎡全产业链展馆。

11.1-3 郑州国际会展中心肉博会，结合 6 月 21 日预制菜国标抽检、中亚冷链贸易热点，8 万㎡展馆覆盖牛羊肉、卤味预制菜、冷链设备，12 万餐饮采购商到场。

国内肉类预制菜、特色卤味赛道持续爆发，食品安全与冷链物流标准不断升级，肉类产业进入高质量发展阶段。2026 第三届全球肉类产业博览会 正式定档。